![Рецепт Кулайда - Чешская кухня | Kitchen Классика чешской кухни - суп кулайда. Рецепт.](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0011/0968/110968-ed4_wide.jpg?1628780974)
Кулайда — Чешская кухня
Такой суп хорошо подавать с жирным йогуртом или сметаной, натертым сулугуни или фетой. Если свекла у вас крупная, будет достаточно и двух штук. Вместо свежего розмарина подойдут сухие прованские или. Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили. Лично мне нравится, чтобы острота была деликатная, не. Куриный бульон можно заменить овощным, а вместо тортильи взять крутоны или простые сухарики.
![ЕКАТЕРИНБУРГ Чехия: Кулайда (Kulajda) – картофельный суп с грибами](https://i.ytimg.com/vi/EoGCmlXkDEU/sddefault.jpg)
![Пищевая ценность порции Южно-чешская кулайда](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/f5e32ead-c36c-4de0-91d9-edef6e2e6c18/f5e32ead-c36c-4de0-91d9-edef6e2e6c18.jpg)
![Ингредиенты – Кулайда: Кулайда — чешский традиционный грибной суп (Kulajda)](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/ee4a5d78-361d-4f58-87bd-a04e2daf4555/ee4a5d78-361d-4f58-87bd-a04e2daf4555.jpg)
![Ингредиенты для «Южно-чешская кулайда»: Чешский грибной суп «Кулайда»](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170224135654/191023132716/p_O.png)
![Комментарии: Суп «Кулайда»](https://img.povar.ru/mobile/a2/0f/9d/25/kulaida-355265.jpg)
![Рецепт – Кулайда: Южночешская кулайда](http://www.foodsmile.ru/images/doc/194/Title/thumb_oldMasterMask/img_9226_kopirovat_.jpg)
![Ингредиенты Чешский суп](https://modernfamilycook.com/wp-content/uploads/2018/02/kulajda6_1920-1300x731.jpg)
![Как готовить чешский суп Старочешская кулайда](https://s1.webspoon.ru/receipts/2015/4/26685/orig_26685_0_xxl.jpg)
![Шаги приготовления Кулайда (чешский суп)](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/234/big_233340.jpg)
![Способ приготовления Рецепт: Кулайда](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/01/mushroom-soup-2000x1200.jpg)
![Южночешская кулайда на обед Кулайда – настоящее чудо чешской кулинарии](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/3/39/339d206b2e234de5b8ff4c557863a932.jpg)
![Описание приготовления:](http://marinadom.ru/uploads/posts/2023-12/1703006362_img_20231014_135702-01.jpeg)
![Комментарии](https://st.depositphotos.com/1010050/1350/i/450/depositphotos_13503443-stock-photo-kulajda-cream-soup.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность:](https://e1.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0053/1794/531794-ed4_thumb.jpg?1515248601)
Кулайда Kulajda — традиционное блюдо чешской кухни. Кулайда представляет собой густой сливочный суп, приготовленный из грибов с добавлением картофеля и укропа. Кулайда изначально происходит из южных регионов Чехии, но в наши дни этот сытный суп настолько популярен, что в каждой семье есть свой фирменный рецепт кулайды. Чешская кулайда непременно готовится на основе мучного соуса ру.
- Состав / Ингредиенты:
- Чешский суп "Кулайда" с грибами Чешский суп "Кулайда" с грибами — традиционное блюдо чешской кухни, которое имеет свои корни в исторической кулинарии. Этот суп известен своим богатым и глубоким вкусом, который достигается благодаря использованию различных видов грибов и пряностей.
- Историки считают, что наиболее вероятное происхождение названия — от глагола «zakudlit» или «zakulat» утолстить, загустить.
- Потрясающе вкусно! Очень люблю густые и насыщенные супы.
![КУЛИНАРНЫЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ Рецепт Кулайда | рецепты от ресторана Стражек](https://www.megatour.cz/news/wp-content/uploads/2014/03/85_20_1325753832_361020_max.jpg)
![Чехия: Кулайда (Kulajda) – картофельный суп с грибами – My Pocket CookBook](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/3ea370d9-9082-4412-bc65-7b4c7dc36555/3ea370d9-9082-4412-bc65-7b4c7dc36555.jpg)
![Чешский грибной суп](https://i.ytimg.com/vi/PphyEqSk6vM/maxresdefault.jpg)
![Суп «Кулайда», пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Юна](http://pitert.ru/sites/default/files/sumavska_kulajda_se_zastrenymi_vejci.jpg)
![Южночешская кулайда рецепт с фото, как приготовить на 4печника.рф](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/07/43/1290511_86656-710x550x.jpg)
![Классика чешской кухни - суп кулайда. Рецепт. | Жизнь в чешской деревне | Дзен](https://i.ytimg.com/vi/wUSeiBIhXpY/maxresdefault.jpg)
![Кулайда — чешский традиционный грибной суп (Kulajda) — Modern family cook](https://www.strazek.com/assets/cache_image/recipes/f_219_400x351_8b2.jpg)
![Южночешская кулайда рецепт – Чешская кухня: Супы. «Еда»](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/20/09/1991902_94570-710x550x.jpg)
![Кулайда - пошаговый рецепт с фото на 4печника.рф](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/234/big_233339.jpg)
![Кулайда (чешский суп) - рецепт автора Ирина Vernillo 🌳](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2022/07/mushroom-soup-3-2000x1200.jpg)
Для приготовления кулайды не существует универсального рецепта. Чешская кулинария предлагает множество вариантов такого супа, которые различаются между собой приправами и другими ингредиентами. Можно сказать, что именно этот чудесный грибной суп стал одним из немногих блюд чешской кухни, получивших шанс прославиться во всем мире.
![](https://img.povar.ru/mobile/37/85/43/5b/kulaida-355276.jpg)
![](https://420on.cz/uploads/site_93/Image/Kulajda3.jpg)
![](https://mypocketcookbook.files.wordpress.com/2023/04/kulajda_01.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/52abc800-f695-4d5f-8232-35247b692985/52abc800-f695-4d5f-8232-35247b692985.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/234/big_233337.jpg)
![](https://thumbs.dreamstime.com/z/суп-кулайда-в-тарелке-на-столе-традиционный-чешский-фирменный-157011266.jpg)